深圳日月明生产的立式带搅拌电加热夹层锅采用立式结构，立式夹层锅便于液体物料从底部出料口流出。 附有搅拌桨，带搅拌夹层锅具体加工黏性液料和固态物料的优势，通过搅拌使物料充分混合、流动，从而避免局部受热，造成粘锅结块的现象。如物料黏度过大，可以考虑采用带刮边刮底夹层锅。 作为电加热夹层锅的一种， 其加热温度可以轻松达到几百度，并可以通过温度感应器将温度控制在1度的范围内。